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食品接觸材料【溶劑殘留】新標來襲,福立氣相為您筑牢舌尖上的安全防線!

檢測樣品:食品接觸材料

檢測項目:溶劑殘留

方案概述:食品接觸復合材料及制品中溶劑主要來源于油墨、粘合劑及復合工藝使用的溶劑,而溶劑多數(shù)為揮發(fā)或半揮發(fā)類的化學有機物,揮發(fā)性較強,復合包裝材料在加工過程中,盡管會通過加熱、鼓風等方式盡可能的去除原輔料中的溶劑,但也不可避免的會有殘留。殘留在產(chǎn)品中的溶劑與食品接觸的過程中,可能會通過氣相傳質、接觸滲透等方式影響食品感官甚至食品安全。

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更新時間2024年07月18日

上傳企業(yè)浙江福立分析儀器有限公司

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前言

 

食品接觸復合材料及制品中溶劑主要來源于油墨、粘合劑及復合工藝使用的溶劑,而溶劑多數(shù)為揮發(fā)或半揮發(fā)類的化學有機物,揮發(fā)性較強,復合包裝材料在加工過程中,盡管會通過加熱、鼓風等方式盡可能的去除原輔料中的溶劑,但也不可避免的會有殘留。殘留在產(chǎn)品中的溶劑與食品接觸的過程中,可能會通過氣相傳質、接觸滲透等方式影響食品感官甚至食品安全。

因此,溶劑殘留量一直是行業(yè)高度關注的檢測指標。2024年2月8日,國家衛(wèi)生健康委和國家市場監(jiān)管總局發(fā)布了相關標準GB 31604.60-2024《食品安全國家標準 食品接觸材料及制品溶劑殘留量的測定》,該標準于2024年8月8日正式實施。福立儀器參考此標準開展相關應用,準確高效測定食品接觸材料中的溶劑殘留量,讓您食安心更安!

分析檢測方法

 

方法概要

 

將食品接觸材料及制品試樣置于頂空瓶中,加熱使待測組分達到液-氣平衡,頂空氣體經(jīng)氣相色譜柱分離后,采用氫火焰離子化檢測器進行檢測,外標法定量

 

儀器配置

 

 F80氣相色譜儀+HS950全自動頂空進樣器

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色譜柱

 

 RB-CarboWAX(帶預柱),50m*0.25mm*0.2μm

 

 

 

數(shù)據(jù)結果分析

 

標準溶液典型譜圖

 

圖片

1、環(huán)己烷 2、甲基環(huán)己烷 3、丙酮 4、乙酸乙酯 5、甲醇 6、乙酸異丙酯 7、丁酮 8、異丙醇 9、乙醇 10、苯 11、乙酸正丙酯 12、4-甲基-2-戊酮 13、正丙醇 14、甲苯 15、乙酸丁酯 16、異丁醇 17、丙二醇甲醚 18、正丁醇 19、乙苯 20、對二甲苯 21、間二甲苯 22、丙二醇乙醚23、零二甲苯 24、乙二醇甲醚醋酸酯 25、丙二醇甲醚醋酸酯

 


重復性實驗

 

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空白譜圖

 

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樣品典型譜圖及兩針檢測數(shù)據(jù)

 

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空白樣品加標典型譜圖

 

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實驗結果分析

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檢出限:當取樣面積為100cm²(以單面計)時,本方法對每種非苯類溶劑的檢出限均為0.05 mg/m²,每種苯類溶劑的檢出限均為0.025 mg/m²,本方法每種組分檢出限均滿足標準要求

加標回收率:加標回收率在96%~106%,結果良好。

由以上實驗結果可知,采用福立F80氣相色譜儀和HS950全自動頂空進樣器測定食品接觸材料及制品中的溶劑殘留,方法穩(wěn)定可靠,目標物線性范圍良好,靈敏度較高,有較好的重現(xiàn)性,能夠對樣品進行準確定性定量測定。

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